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Jul 31, 2023

스마트 카트는 현재 식료품점에 필요한 파괴적인 기술일 수 있습니다.

Shopic의 CEO이자 공동 창업자인 Raz Golan은 "스마트 카트는 매우 혁신적이며 쇼핑객에게 도움이 되기 때문에 쇼핑객의 관심을 끌고 소매업체가 이를 유지하는 데 도움이 될 것입니다."라고 말했습니다.

쇼핑객이 계산대를 완전히 우회할 수 있게 해주는 AI 기반 스마트 카트는 슈퍼마켓과 식료품점이 쇼핑 경험을 개선하고 수년 동안 시장 점유율을 줄여온 다른 소매업체 및 소매 형식에 맞서 싸워야 하는 "킬러 앱"일 수 있습니다. .

Coresight Research에 따르면 식료품점 시장 점유율은 2017년 69.7%에서 2022년 66.6%로 떨어졌습니다. 2022년 예상 시장 규모는 1조 5천억 달러로 시장 점유율이 1%만 하락해도 실제로 합산됩니다.

지난 5년 동안 대형 가맹점의 점유율은 18.4%에서 19%로 증가했고, 창고 클럽은 8.7%에서 10.9%로 증가했으며, 할인점과 달러 매장도 점유율을 3.1%에서 3.4%로 늘렸습니다.

"식료품점의 마찰을 개선할 수 있는 기술의 여지가 너무 많습니다. 특히 계산원을 위해 줄을 서서 기다리는 고통은 말할 것도 없고, 소량 이상의 물건을 구입할 때 셀프 계산대에서 발생하는 문제는 말할 것도 없습니다."라고 말했습니다. Coresight의 수석 소매/기술 분석가인 John Harmon.

식료품 쇼핑은 우리 모두가 싸워야 할 일입니다. Drive Research에 따르면 평균 소비자는 식료품점을 한 달에 8번 정도 방문하며 청구서 비용(평균 156달러) 상승과 매장 방문 시간(각 40분 정도) 증가로 인해 식료품점에서 더 많은 마찰을 겪고 있습니다. .

여전히 지배적인 시장 점유율을 유지하고 있음에도 불구하고 슈퍼마켓과 식료품점은 쇼핑객이 가장 먼저 쇼핑하는 장소로서의 인기를 꾸준히 잃어 왔습니다. 2019년에는 쇼핑객의 약 절반이 슈퍼마켓에서 식료품을 쇼핑하는 것을 선호했으며 거의 ​​4분의 1은 대형 가맹점을 선호했습니다.

Hartman Group이 실시한 2,000명 이상의 쇼핑객을 대상으로 실시한 설문 조사에 따르면 식품 산업 협회 FMI에 따르면 올해 슈퍼마켓에서 가장 선호되는 지위는 38%로 떨어졌고 대량 판매점은 33%로 증가했습니다.

지난 몇 년 동안 인플레이션으로 인해 소비자들은 더 나은 편의성은 물론 더 낮은 가격을 약속하는 다른 소매 형태로 몰려들었습니다. 대량 판매점과 창고 클럽을 통해 고객은 한 번의 쇼핑 여행으로 더 많은 필요한 품목을 얻을 수 있습니다. Aldi, Lidl, 할인 식료품점, 달러 매장과 같은 소규모 매장에서는 선택 항목을 제한하여 프로세스 속도를 높입니다.

그리고 온라인 쇼핑을 통해 그들은 차에 타는 것을 전혀 피할 수 있습니다. 그러나 쇼핑객들은 여전히 ​​신선한 과일, 야채, 고기 및 델리 품목을 오프라인 매장에서 구매하는 것을 선호합니다.

식료품점은 자체 브랜드 재고를 늘리고 BOPIS(온라인 구매-매장 픽업) 및 직접 배송을 통해 온라인에 의존하고 셀프 계산대를 추가하는 등 적응을 시도했습니다.

그러나 BOPIS의 참신함은 2021년 사용률이 45%에서 32%로 감소하는 등 쇠퇴하기 시작했으며, 쇼핑객이 선택한 품목의 품질에 실망함에 따라 더욱 감소할 것으로 예상됩니다.

셀프 체크아웃도 편리한 시간 절약 효과가 없는 것으로 입증되었습니다. 문제는 셀프 계산대 어디에나 있으며, 고객의 67%가 문제를 경험했습니다.

또한 고객이 제대로 작동하도록 교육받지 않았기 때문에 의도적으로 또는 인간의 실수로 인해 축소에 기여합니다. 그리고 쇼핑객은 속지 않습니다. 셀프 체크아웃은 무보수로 계산원의 일을 하게 함으로써 고객보다 소매업체에 더 많은 혜택을 줍니다.

고객이 휴대폰에서 제품 바코드를 스캔하여 식료품점의 결제 앱에 연결되는 스캔 앤 고(Scan-and-go) 기술이 대안으로 제공되었지만 이 기술은 소매업체와 고객에게 셀프 체크아웃보다 훨씬 더 문제가 있는 것으로 입증되었습니다.

Walmart WMT에는 문제가 끊이지 않았으며 고객도 이를 좋아하지 않았습니다. 이제 Walmart+ 멤버십 고객에게만 제공됩니다.

Wegmans는 2년 동안 스캔 앤 고를 시도한 후 작년에 중단하면서 "안타깝게도 이 프로그램으로 인해 발생한 손실로 인해 현재 상태에서 계속 사용할 수 없게 되었습니다."라고 설명했습니다.

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